Siamo entrambi (Annalisa Janin e Simone Clerin), soci AIS Valle d’Aosta e ANAG.
Offriamo ai nostri clienti corsi di formazione e informazione, condividendo con loro le conoscenze acquisite in decine di anni di ricerca, sperimentazione e formazione fatta in Italia e all’estero con i migliori professionisti del settore beverage.
Facciamo formazione avanzata con l’obiettivo di preparare i nostri clienti valdostani – bar, pub, birrerie, ristoranti, rifugi, hotel – a operare sul mercato nel migliore dei modi, intercettando una sempre maggior richiesta di cultura e prodotti legati al buon bere.
Questo perché al giorno d’oggi i consumatori ideali di food e beverage sono sempre più attenti all’esperienza del “bere bene”. Se garantita da prodotti di qualità elevata, l’esperienza diviene elemento ben più importante del prezzo. Per il vino, i distillati e la birra il mercato è alla ricerca di valore, di emozioni, di prodotti fatti bene, con una storia da raccontare.
Ci siamo attrezzati presso la nostra sede di Arnad con una sala multifunzionale dove vengono svolti periodicamente corsi di formazione sulle tematiche legate a vino, birra e miscelazione.
Oltre all’aspetto teorico, vengono affrontati anche temi pratici e commerciali, per avere una visione più completa e reale: abbiamo allestito degli impianti per testare sul campo e apprendere nel migliore dei modi la complessa arte del “servire da bere”.
I corsi di formazione sono rivolti a tutti i nostri clienti che ritengono importante sviluppare le proprie competenze nei principali settori merceologici del beverage e possono essere erogati anche presso i locali medesimi.
Noi stessi ci teniamo aggiornati con corsi professionali in Germania, Belgio, Francia, Spagna e investiamo in formazione oltre 50 ore ogni mese.
Ci formiamo e vi formiamo, per poter brindare assieme al vostro successo.
Annalisa Janin e Simone Clerin
CAVES P. JANIN
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Saremo felici di conoscere il tuo progetto!
Lascia i tuoi recapiti e ti contattiamo noi per fissare una prima consulenza telefonica conoscitiva.
Parleremo del tuo progetto per ca. 30-40 minuti e valuteremo come possiamo avviare una collaborazione. Inizialmente, poche domande mirate per comprendere come esserti davvero di aiuto!
Dicono di noi
Grande attenzione per il cliente.
Dopo più di un decennio di proficua collaborazione, posso dire che il loro punto di forza è fuor di dubbio l’attenzione per il cliente e il grande servizio di assistenza e fornitura che sono sempre pronti a erogare, anche last minute. Dall’apertura a oggi ci siamo sempre serviti da Caves P. Janin e così continuerà ad essere per molto tempo.
– Paolo Maria Viganò –
Castore & Polluce – Lounge Bar & Wine Restaurant
Gressoney la Trinité (AO)
Servizio attento e preciso.
Servizio sempre attento e preciso. Disponibili a soddisfare ogni tipo di richiesta. Ottima la scelta delle birre, sia in fusto (da anni utilizzo Leffe Hoegarden e Löwenbräu) che in bottiglia. Negli ultimi anni è cresciuta anche la scelta dei vini e distillati, con la ricerca di una qualità sempre migliore per tutte le tasche.
Molto bello il punto vendita, facilmente raggiungibile e con grande parcheggio.
– Francesco Maolet –
Il Pub da Mao – Arnad (AO)
Disponibili e competenti.
Disponibili e competenti. Da Caves P. Janin trovi un’ampia scelta e un’ottima qualità dei prodotti.
Cantina La Créche – Bard (AO)
Prodotti di alta qualità!
Il servizio offerto è molto professionale e puntuale e la qualità dei prodotti è di alto livello. Con grande gentilezza riescono sempre a venire incontro alle nostre richieste ed esigenze. Siamo più che soddisfatti!
– Laura Oberti –
Le Pepin Snc – Point Saint Martin (AO)